40道必學燒肉料理
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底下是 40道必學燒肉料理 的內容簡介
【跟著大廚輕鬆學會 40道令人唇齒留香的燒肉料理】
談到燒肉,大部分人的第一印象會認為是日式或是韓式的烤肉,但是本書裡的燒肉,指是我們日常生活中,時常接觸到、品嚐到的中式燒肉,像是大名鼎鼎的東坡肉、無錫燒肉和梅乾燒肉,又或者是有媽媽味道的筍乾燒肉等,每一道都香醇的令人食指大動。
台灣人愛吃中式燒肉的程度,從它不論是在餐廳或是路邊攤都會出現的普及度,就可以看得出來。但究竟肉該怎麼燒才好吃?燒肉如此下飯的美味配方又在哪?如何才能在家做出人氣燒肉?本書中通通教你。
書中除了主要分成下列二大章節外,更要教你了解燒肉的事前準備、肉類的保存方式和燒肉料理不NG的祕訣等相關資訊內容。
1.經典燒肉篇:無錫燒肉骨、東坡肉、梅乾燒肉……
2.人氣燒肉篇:肥腸燒肉、紅麴燒肉、筍乾燒肉……
作者: 李德全、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2010/09/08
- 語言:繁體中文
商品網址: 40道必學燒肉料理
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商品網址: 40道必學燒肉料理
圖文/鏡週刊
勞動部勞動力發展署「台灣就業通」網站,遭全台最大討債公司「元誠國際資產管理公司」竊取個資以賺取催收債務傭金,負責人周玉麟、營運長劉沛慈、催收員朱麗雲認罪,新北地院依違反個資法與妨害電腦使用罪判3人6個月到1年不等徒刑,但3人均可獲得緩刑,並須繳交公庫8到12萬元不等金額。
「台灣就業通網站」號稱公部門最大的人力銀行平台,網站的登入號碼均為個人的身分證字號,預設密碼則為「12345678」,不少民眾未更改預設密碼,或將密碼改為身分證與出生年月日,竟然成為有心人士有機可趁的大漏洞,事件發生後,將會員帳號由身分證字號改為電子信箱。
判決指出,2015年1月到7月,元誠利用此方法登入網站,輸入84,000多筆帳號密碼,成功竊取58,000多筆債務催收個資博客來。前年7月,勞動力發展署進行網路監控時,發現有多個相同電腦IP利用不同民眾帳號登入網站,隨即封鎖該IP且將會員預設密碼設為亂碼,類似的帳號也強制變更密碼且火速報警。
檢調發動搜索約談周玉麟、劉沛慈、朱麗雲後,周一干人等坦承犯罪,竊取個資來催債傭金,並向檢方透露「業界都這樣做」。朱女也說,用這個方法向債務人聯繫上後,也可以獲得較高的催收績效獎金,但因為3人都認罪均可獲得緩刑。
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