今晚,我們用人生調味



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底下是 今晚,我們用人生調味 的內容簡介



《我發瘋的那段日子》暢銷作家蘇珊娜.卡哈蘭:

每個人都應該要讀這本書!

曼哈頓的《深夜食堂》!《最後十四堂星期二的課》與《美味關係》的完美結合!

紐約郵報年度最佳好書博客來網路書店!Amazon讀者★★★★☆(4顆半星)感動好評!

愛德華彷彿我的神仙教父,

跟他共進晚餐變成了一種儀式,

他用豐富的人生故事讓每一道料理更加有滋有味,

也讓我發現了一個美麗新世界 ……

認識愛德華的時候,伊莎貝兒正處在人生的十字路口上,工作不順心,婚姻也搖搖欲墜,更擔心離婚會對年幼的女兒造成傷害。伊莎貝兒原本以為只是幫好友一個忙,就近探望好友一個人鰥居的父親,卻沒想到他將徹底改變她的人生。

九十三歲的愛德華是一位風度翩翩的紳士,而且「很會做菜」。無論是在口中融化的杏子舒芙蕾、香氣彌漫的蘋果派,還是紙包香草烤雞、里斯本風鑲小烏賊、法式葡萄酒醬牛排 ……伊莎貝兒每週與愛德華共進一次晚餐,不僅品嘗到愛德華精心烹調的各種美味佳餚,也分享了愛德華豐富的人生閱歷與智慧。

他教伊莎貝兒要認出「我們心裡的陌生人」,找到「靈魂的休憩所」;放慢腳步,花時間思索做的每一件事;剖開自己的生活,無論會有多麼血肉模糊。愛德華的話有時婉轉,有時也很尖銳,強迫伊莎貝兒面對自己的本質,也讓她體認到「愛是存在,而不是歸屬;是施與受,不是占有」。

與愛德華在一起的每一天都像是一份大禮,他們透過晚餐建立了忘年的情誼,給予彼此在人生關鍵時刻最需要的關愛與陪伴,更重要的是,帶給了伊莎貝兒「真正對抗世界的饑餓」的勇氣。

名家推薦

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好評推薦

我愛這本書的每個地方……每個人都應該有自己的愛德華,每個人也都應該要讀這本書!──《我發瘋的那段日子》暢銷作家/蘇珊娜.卡哈蘭

輕巧地結合了《最後十四堂星期二的課》的溫馨以及《美味關係》的感官享受,這本回憶錄值得珍藏!──《書單》雜誌

在我讀過的非小說作品中,這本絕對是最有風格、感情最豐富的一本了!每一頁我都讀得津津有味!──《安迪?沃荷特寫》作者/巴伯.柯勒羅

一本罕見、優美的回憶錄,讀完讓你極其興奮,而且也想要過那種生活。愛德華的恢復力與尊嚴令人驚歎,而文森也讓我們看到美食佳餚確實是對愛情的一種隱喻,關鍵就在於要把人生活得興味淋漓。──《史達林的女兒》作者/蘿絲瑪麗.沙勒文

伊莎貝兒.文森以同等的、毫不掩飾的熱情深深探入了廚房以及人心之中……對於享受的餐點、悲痛的失落以及珍惜的時刻都有豐富的描寫,這本書溫柔、引人深思,而且迷人極了!──「頂尖主廚大對決」節目評審/蓋兒.西蒙斯

雖然書中的食物極其誘人(我個人獨鍾烤雞,描寫得太美了),但那位有魅力、舉重若輕的睿智同伴才是讓你能用這本書消磨一天的關鍵所在。──《貝蒂小鎮》暢銷作家/喬治.哈吉曼

飽含正向的生命觀,沒有自作多情的感傷,我們都該擁有一位屬於自己的愛德華……伊莎貝兒的確分享了一些愛德華的料理秘訣──尤其是完美炒蛋(我試了,大成功),讓這本書更有價值!──多倫多星報

《今晚,我們用人生調味》深情地敘述了他們每週在羅斯福島公寓烹調的晚餐,以及愛德華和她分享的智慧……本年度最溫暖且奢華的回憶錄!──紐約郵報

《今晚,我們用人生調味》就像《最後十四堂星期二的課》加上美食家的晚餐……這位自學廚師教導了中年記者一些烹飪技巧,更教會她感恩生命。──寇克斯評論

一個令人愉快的故事……或許是伊莎貝兒在嚴肅議題上深厚的新聞背景讓這本書免於落入過於甜膩的窠臼,這本書一點也不虛軟。她說了個很棒的故事,最壞與最艱困的時光,用一種深刻卻不氾濫的共感來理解愛德華、他深愛的妻子、他們近七十年的婚姻以及他喪偶的新生活……這是本輕快好讀的書,卻餘韻濃厚。──明尼亞波里斯明星論壇報

伊莎貝兒的滋補藥正是愛德華積極參與世界以及他從中獲得的喜悅,食物在他們之間占了最重要的位置。誰能不因他的晚餐而心醉神迷呢?……他們相遇的故事如同歡樂的晚餐派對般推展開來……這些美食深入人心,主人也以愉快的語調款待。──紐約時報書評特刊

讀者們將會品味愛德華和伊莎貝兒的每個相遇,並在翻頁的同時希望自己也能在場。──《書頁》雜誌

一本親切的回憶錄,隨著每道烤雞與法式蘋果塔被端上桌,愛德華除了指導伊莎貝兒如何下廚,還教會她如何品味人生。──RealSimple.com網站

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  • 譯者: 趙丕慧
  • 出版社:平安文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/26
  • 語言:繁體中文


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新春開紅盤》兩大變數影響狗年股市能不能「旺旺來」!

撰文=陳怡樺 (照片來源/信傳媒資料室)

新春狗年台股今(21)日開紅盤,受到美股強力反彈激勵以及國際股市在台股休市期間都繳出上漲成績單;台股今天開紅盤表現備受關注,不過因日韓股市昨天收跌,分析師認為,台股紅盤日在樂觀中仍需謹慎。

根據中央社報導,自2月12日至2月19日美股連漲5個交易日,道瓊工業指數重回25000點之上,漲幅約4.25%,S&P 500指數漲幅也有4.3%;科技股在蘋果(Apple)股價帶領下更為強勢,NASDAQ指數在5個交易日大漲364.97點、漲幅5.31%,費城半導體指數上漲62.51點、漲幅也達4.98%。

亞股中雖然陸股、港股同樣因農曆春節休市,但日股、韓股正常交易,日股截至昨天為止,較台股封關日漲幅約2.53%,韓股漲幅較不明顯,但也上漲1.25%。

雞年萬點封關,狗年開紅盤呢?

雞年台股雖然以上漲49點完美封關,更成為歷史上唯二農曆年封關站上萬點的紀錄,不過由於2月初美國通膨預期升溫所引爆的股災席捲全球,台股更無法避免受到波及,美股的波動究竟止歇了沒?狗年新春開紅盤,台股能夠上漲嗎?成為投資人最關心話題。

台股於放假前夕12日封關,13日、14日辦理結算交割作業,直到21日才開紅盤,農曆春節整整8天沒有交易,台股雖然休市,然而國際股市仍持續開市交易,期間國際金融情勢的波動都動見觀瞻。

變數一、全球資金是否全面退場?

針對狗年股市可能迎來的風險,元大寶華綜經院策略分析師顏承暉表示,農曆春節期間美國幾大重要的市場動向將扮演重要角色,倘若經濟景氣面及資金面偏離正常軌道,恐怕會再重演2月初「黑色星期五」和「黑色星期一」的慘烈戲碼。

首先,美股近期出現劇烈動盪,主因就是市場擔心通膨升高,導致聯準會將加速升息。顏承暉表示,當利率一上升,就會使得現在看起來已經很貴的股票又變得特別的貴,而美國14日所公布的消費者物價指數CPI和生產者物價指數PPI,會進一步驗證通膨發生與否,這也是為什麼物價指數重要的原因。

再進一步來看,美債殖利率急速拉升,最終令這波股債齊跌,正常情況之下,資金流向應會在股與債中間遊走,舉例來說,當股市下跌,債券的殖利率會往下跌、債券價格上漲,「但是當股債往同個方向走,代表的就是資金全面退場的狀況,」顏承暉指出。

變數二、美國景氣成長能延續到2018年嗎?

因此股票和債券價格走勢能否回到正常軌道,反應到資金是否緊縮。至於評估股市趨勢的另一個觀察方向,就是基本面是否能形成強而有力的支撐。

從經濟基本面來看,除了物價指數,美國陸續公布今年1月的零售銷售、工業生產數字等,這是反映今年景氣的最新數據,從中才能真正檢視美國的景氣成長是否可以再延續到2018年。

除此之外,美國標準普爾500企業也持續公布企業財報當中,截至14日為止所公布的企業財報中,約超過3分之2的表現都很不錯。顏承暉表示,上述這4項指標是短線上趨勢能否延續的重要觀察重點,也是近期股市走向的最大變因。

至於國際地緣性的政治變數,例如中東地緣政治的衝突影響大不大?顏承暉認為,由於油價還沒有立即性的修正,目前看來還有上漲空間,再加上春天、2至5月時是用油的淡季,短期上來看,這對金融市場還不是最大威脅。

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